R the wine shop

松村　宗雄　余市 (北海道)

2021年に北海道に開設した余市町で15番目のワイナリー。樹齢50年の古木のナイアガラから作る微発泡。
ナイアガラ特有のストーンフルーツ系のアロマティックな風味と、ハーバルでアイスティーのような飲みやすさ。