ロブレ・モノ　コトー・ブルギニヨン“レ・ベル・フェ”　NV

パスカル・モノヴォルネイ (ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ)

1997年にビオディナミ農法を導入するなど、ブルゴーニュにおける自然な栽培の第一人者的生産者。オートコート・ド・ボーヌ近隣の畑のシャルドネとアリゴテの複数年のブレンド。バランスとれた味わいは食中酒に最適！