R the wine shop

出来正光 上山市 (山形県)

上山市産デラウェア 90％除梗、10%全房で1か月間の醸し発酵。金木犀のような華やかな香り。収穫のタイミングを分けたことによる酸のキレもあり、八朔やはちみつ、みずみずしくジューシーな味わい。