R the wine shop

オリオール・ロッセール社　スペイン　ペネデス

自社畑のチャレッロとマカブーを36〜48ヶ月も寝かしたもの。ライトイエローの活き活きとした色調。フルーツの凝縮した香りとトースト香。泡も細やかで複雑味も申し分ない。現地の高級レストランでも大人気のアイテム。