モメント・モリ　ジ・インクライン 2022

デイン・ジョーンズ
ヴィクトリア州

数年前のジ・インクラインが昔のコルナスを飲んでいるようなピュアな味わいがあり、忘れられない1本です。ノーザン・ヒースコートのシラーに極少量だけノジオラをブレンド。今年は現時点でもすでに美味しく、果実の風味が豊かです。