R the wine shop

小林剛士 山梨県　牧丘

2022年より室伏ワイナリーとして自社ワイナリーを始動した小林さん。そこで四恩醸造以来、復活した泡もの。甲州種100％の薄めの橙色。フレッシュさと夕焼けのような落ち着いた味わいにホッとします。