R the wine shop

パトリック・ピウズ シャブリ (ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ)

シャブリの新世代を支えるパトリック・ピウズ。シャブリの少し南のオーセロワ地区のシャルドネ100％。
シャブリと同じキンメリッジ土壌のミネラリーな香りと、ノン・ドゼながら細かくシャンパーニュを思わせる泡立ち。