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ポール＆ローランス・フェロー　シャトー・ヌフ・デュ・パプ　(ﾛｰﾇ南部)

1733年には生産されていたというヌフ・デュ・パプの中でも最古参の作り手の１つ。2020年はポテンシャルの高い年。ガリグと言われるミネラルを含んだ岩、リコリスやアジアンスパイスの味わい。非常に長い余韻もペゴーならでは。