R the wine shop

ハンス・ペーター・ツィアアイゼン　エフリンゲン・キエヒェン (ﾊﾞｰﾃﾞﾝ)

日常酒の域を越えなかったシャスラを偉大なるワインへと昇華させたツィアアイゼン。
ドイツ唯一のジュラ紀石灰岩を持ち、コート・ド・ボーヌの村名の雰囲気すら感じる。素晴らしい余韻。