R the wine shop

カトリーヌ・ロック フォジェール (ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ)

ラングドックにおいて非常に標高の高いエリアを所有するクロヴァロン。実はピノ・ノワールは1989年にラングドックで初めて植樹したことでも知られています。
完熟した果実感とハーブのニュアンスが印象的。