R the wine shop

マキシム・グライヨ　クローズ・エルミタージュ(ﾛｰﾇ北部）

父親のアラン・グライヨのワインも造りつつも、自身のプロジェクトとして造るデ・リゼ。
中樽で仕込むエキノックスは優良年の濃さもありつつ、北のシラーらしいスミレやミネラルを感じる1本。