R the wine shop

シルヴァン・パタイユ
シェノーヴ (ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ)

自然派の若手のなかでも、風格と安定感をもつ造り手に成長したパタイユ。マルサネのロゼとしては非常に高額ですが、是非飲んで頂きたい完成度です。ロゼというよりは赤ワインのコアな部分を表したようなエレガントな味わい。