R the wine shop

パスカル・ポテール　トゥーレーヌ (ﾛﾜｰﾙ)

微発泡のワインも沢山ある中で、最も上手に造る生産者と言われるパスカル・ポテール。カベルネ・フランとピノ・ノワール主体のこのペティアンは泡も細かく、果実の柔らかさとミネラルのバランスが絶妙。