ジャン＝ジャック・モレル　ブルゴーニュ・ルージュ2018

ジャン＝ジャック・モレル　サン・トーバン (ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ)

サントーバンと本拠地として活躍するドメーヌ。2019年をもって引退となってしまったので、飲めるチャンスはあと僅か。猛暑の2018年で収量は60％も下がりましたが、葡萄の熟度は高く、フィネス溢れる味わい。