ボノーム 蔵・ルージュ2023

ピエール=オリヴィエ・ボノーム シュヴェルニー (ロワール)

収穫した年の印象をダイレクトに表したボノームの蔵シリーズ。2022年も日照量に恵まれ、果実が早熟した年。
ガメイを中心にカベルネ・フランを少量ブレンド。イチゴやトマトなどの果汁感を素直に楽しめる味わい。
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