ディステーザ　グリ・エレミ2020

コラード・ドットーリ　クプラモンターナ (ﾏﾙｹ)

今年のエレミは非の打ちどころなく絶品！500Lトノーで自然発酵、18ヵ月の樽熟成でより柔和に。
マロンやナッツを思わせる膨らみと、引き締める酸とミネラル、何よりも生の杏のような新鮮な果実感が印象的！