R the wine shop

ジャン＝ルイ・トラペリクヴィール （ｱﾙｻﾞｽ）

ブルゴーニュのトラペがアルザスで仕込むオレンジワイン。ゲヴュルツトラミネールを卵型のタンクで、醸し発酵。『アンブル』とは琥珀色を意味し、色調はまさに琥珀色。残糖は19gのピーチティーのような風味を感じるやや甘口。