R the wine shop

ジェラール＆ブリューノ・シュレール
ユスレン・レ・シャトー (ｱﾙｻﾞｽ)

父親ジェラールの頃から我が道を行く自然派生産者。シュレールの素晴らしいボトルを飲んでしまうと、他のアルザスとは異なる世界観に魅了されるはず。
甘さは控えめで、香りと美しい酸が印象的な2019年のビルステゥックレ。