R the wine shop

笠　惇太郎 余市 (北海道)

自社畑のピノ・ノワールとツヴァイゲルトを3：1のブレンド。
余市のピノらしい出汁とベリー感のある香りに、ツヴァイゲルトらしい黒系果実とスパイス感。熟成も期待できますが、すでに美味しくも頂けます。