R the wine shop

ジェラール・ヴァレ 　サン・ニコラ・ド・ブルグイユ (ﾛﾜｰﾙ)

サン・テミリオンやシャトー・マルゴーで修行を積んだ3代目ジェラール・ヴァレ氏が営むワイナリー。
熟成によりカベルネ・フラン特有のピーマン香はなく、紅茶やザクロ、赤スグリなどエレガントな味わいに変貌しています。