R the wine shop

サンティアゴ・デガスペリ＆ニコラス・モンフォルテ カネロネス(ウルグアイ)

国内外のワイナリーで経験を積んだサンティアゴとニコラスの2人が共同で立ち上げたプロジェクト。ソーヴィニヨン・グリを30日間の果皮浸漬し作るオレンジワイン。果皮由来の複雑味と果実のピュアさが際立つ味わい。