R the wine shop

セヴァスチャン・クースタレ ジュランソン (ｼｭｯﾄﾞ･ｳｴｽﾄ)

グロ・マンサンの新たな表現として相性の良いアンフォラでの仕込み・熟成。濾過や清澄、SO2も無添加。
リンゴのコンポート、完熟したパイナップルのような厚みのある果実味。柑橘の皮の苦味と酸を余韻に感じます。