R the wine shop

シモン・リベール パシュラン・デュ・ヴィックビル (ｼｭｯﾄﾞ･ｳｴｽﾄ)

2003年よりビオディナミ実践するマディランの新星。赤色粘度を伴う砂利土のグロ・マンサンを主体にプティ・マンサンのブレンド。
14hl/haという超低収量。洋梨やカリンのような果実味。強靭なミネラルとリッチな味わい。