アンドルファー アニナ・ヴェルデ 2024

マーティン・アンドルファー
カンプタール

グリューナー・フェルトリーナーの果汁を自然酵母で発酵。そこにリースリングの皮を加え10日間醸す。 この手法が皮からのスパイシーさや旨味を引き出し、グリューナー単体では感じえない複雑味を表現しました。

販売価格
4,700円(内税)
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