R the wine shop

ファビアン・ジューヴ　カオール (ｼｭｯﾄﾞ･ｳｴｽﾄ)

カオールの中で一番標高の高い350mのエリアでつくるマス・デル・ペリエ。このキュヴェは中でも樹齢が 25年前後の若木から造られます。チェリーや黒系スパイス、しっかりとフルボディですがタンニンは実に柔らかい。SO2無添加。