R the wine shop

矢野喜雄・久江
大町市 (長野)

2019年より自社醸造となった矢野夫妻の白の最高傑作！
シャルドネやソーヴィニヨンをはじめ7種類の品種をそれぞれ収穫し、発酵中にアッサンブラージュ。
硬質な酒質とミネラル、味わいの層も感じ、熟成も期待できます。