R the wine shop

アルベルト・チェスコン　カンポディピエトラ (ｳﾞｪﾈﾄ)

ミラノの生化学の教授だったチェスコン氏のワイン。ラボーソは多産の品種ですが自然農法で管理したり、
畑仕事によって収量を抑え良いブドウとなった。酸味を伴う赤ですが、バラの風味やスパイスも感じとてもガストロノミックな1本。