R the wine shop

ピエール・フリック
ファッフェンハイム (ｱﾙｻﾞｽ)

コルマールの南ファッフェンハイムのドメーヌ。1981年よりビオディナミを実践する生産者。近年絶好調！ 限定畑ヴォルブルグに植わるピノ・グリを7日間醸したオレンジワイン。ラズベリーやミントなど、オリエンタルな風味。