チレッリ モンテプルチャーノ・アンフォラ2018

フランチェスコ・チレッリ マノッペッロ (アブルッツオ)

地元のアブルッツォの山奥の土を購入し、開墾から全て行った。今ではブドウ以外のオリーブやアンズ、 家畜の放牧などの生態系も作っています。蜜蝋なしのトスカーナのアンフォラで発酵・熟成。身体に染み渡る穏やかな味わい。
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