R the wine shop

エリック・テクシエ サンジュリアン・サンタルバン (ﾛｰﾇ北部)

標高300mの花崗岩土壌のクレレットを中心にマルサンヌをブレンド。アプリコットや洋梨を感じるアロマと、涼やかな酸と、タイムやセージのようなハーブの風味。アペリティフやアスパラガスなど野菜中心のシンプルな料理と。