R the wine shop

中子 具紀
名張市 (三重県)

山形県高畠町の石部さん夫妻が作ったデラウェア種？のワイン。パイナップル、みかん、ミントなど多角的な表現力とカリっと刺激的な酸が心地良く感じます。数日かけて飲んで頂くと更に丸みを感じます。