ボノーム　ヴァンキュ・ブラン 2023

ピエール＝オリヴィエ・ボノーム
シュヴェルニー (ﾛﾜｰﾙ)

ソーヴィニヨン・ブラン主体にムニュ・ピノーをブレンド。フィルターや清澄をしていないので、やや薄濁りの液体。すりおろしリンゴや梨、セージやミントの爽やかな味わい。旨味と酸の絶妙なバランス◎