R the wine shop

パトリック・ブージュ
サン・ジョルジュ・シュール・アリエ (ｵｰｳﾞｪﾙﾆｭ)

オーベルニュ地方の人気生産者パトリック・ブージュ。カイユはピノ・ノワール100％のキュヴェですが、
この年はピノを全房で発酵、10％だけシャルドネを加えて潤いを与えています。勿論ゼロゼロ。