R the wine shop

クリストフ・ヴォルバー
シュタイフェン・イン・ブライスガウ (ﾊﾞｰﾃﾞﾝ)

2016年デヴューした大物新人ヴァーゼンハウス。ピノ・ブランを500〜600Lの中樽で樽発酵。抜栓直後から香る白桃の風味。カリっとしたミネラルと、グリーンペッパーのような風味。同価格帯のシャルドネより秀でています！