R the wine shop

アン＝マリー・ラヴェイス
サン・ジャン・ド・ミネルヴォワ (ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ)

絶大な人気を誇るジミオ。特に人気なのがミュスカ種を使った白ワイン。今回は発酵中の泡を閉じ込めた辛口の微発泡。ココナッツや洋ナシのような風味と苦味。泡立ちは柔らかく、幾重にも広がる味わい。