R the wine shop

保坂 耕三　新見市 (岡山県）

岡山県の県北にある新見市哲多町の畑。日本では珍しい石灰の母岩のある土壌構成。
樹齢9、10年のメルロ、樹齢6年のマスカット・ベイリー Aを主体。柔らかでジューシーな飲み心地。酸化防止剤無添加。