マス・メレ　ル・シュマン・デ・サリーヌ2023

エミリー＆ブリス・ボロニーニ　ガリシアン (ｶﾞｰﾙ)

元々はラングロールとの共作のサリーヌ。現在は製法を学んだプリスが全て作っています。
サンソー、グルナッシュ、ムールヴェードル、シラーのブレンド。なでしこのような優しい花の香りと、旨味たっぷりな味わい。