R the wine shop

ティエリー・ラエルト
シャヴォ (ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ)

新世代シャンパーニュを代表するラエルトの意欲作。ピノ・ムニエ100％ながら緊張感のある酸とミネラルは彼のスタイルならでは。洋ナシや桃、リンゴなどの柔らかい果実感も心地よく、最後までふんわりと旨味に包みこまれる味わい。