R the wine shop

クリストファー・サンティニ　ボーヌ

マコン地区のユシジー村のレ・カールという単一畑のシャルドネ。樹齢は40年で粘土質の骨格のあるワインを生み出します。
トロリとしたたるような粘性を感じる液体。穏やかな酸とリンゴやグレープフルーツの風味が心地良く広がります。