旭洋酒ルージュクサカベンヌ2019

鈴木剛、順子　山梨県甲州市

イチゴのタルトを作っているような甘ーい香りが抜栓直後から表れます。香りとは異なり、重心の低く
赤い果実のほかに根菜やシナモン、アニスなどを感じます。普段の和食の煮物や照り焼きなどと楽しみたい！