R the wine shop

クリストフ・ヴォルバー　シュタイフェン・イン・ブライスガウ (ﾊﾞｰﾃﾞﾝ)

ブルゴーニュのドメーヌ・モンティーユで修行した2人が作る、新時代ドイツワインの旗振り役。初登場のシャスラ100％のキュヴェ。600Lの中樽で樽発酵・熟成。すっきりとしたリンゴ酸と黄色果実の風味。