R the wine shop

中子 具紀　名張市 (三重県)

フランスやスペインの著名な自然派醸造家のもとで、栽培・醸造を学び地元の名張に立ち上げた中子氏。山形の契約農家さんのブドウ100％で作るキュヴェ。ミント、パイナップル、レモンの風味。体に沁み込むような味わいです。