レ・ドゥー・テール　ヴァン・ニュブラン　2022

マニュエル・クナン＆ヴァンサン・ファルジェ
ヴィルヌーヴ・ド・ヴェール (ｱﾙﾃﾞｨｯｼｭ)

違った2つの土壌を持った、2人の生産者がタッグを組んで作るレ・ドゥー・テール。『裸のワイン』と名付けられたこのワインはシャルドネを主体にユニ・ブランをブレンドし、無濾過・無清澄、酸化防止剤も無添加。トロっとした果実感が何とも美味しい！