R the wine shop

ドメーヌ・ド・ラ・コンブ　サン・フィアクル・シュル・メーヌ (ﾛﾜｰﾙ)

セーヌ川とメーヌ川の合流地点の畔、15haの畑をつくるピエール＝アンリ・ガデ。一族の畑を引き継ぎ、
ナチュラルな製法で作ります。ミュスカデ100％のこのキュヴェは夜の収穫で半日スキンコンタクト。日本酒的な旨味も感じます。