R the wine shop

ロザリオ・パラシリティ
エトナ (ｼﾁﾘｱ)

同じエトナの巨匠フランク・コーネッリッセンに影響を受けて作りだした若手生産者。
グレカニコ種主体に、カリカンテのブレンド。湧きあがる果実感とミネラル。火山性土壌由来のしっかりとした骨格も感じます。