R the wine shop

ブノワ・ライエ　ブージィ (ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ)

2キュヴェのピノ・ノワールとシャルドネを半分ずつブレンドし、SO2無添加で仕込んだヴィオレーヌ。
彼のワインで最も果実のニュアンスが強くエネルギッシュ。時間をかけて大きめのグラスで楽しみたい。