J・L・ライヤール　ブルゴーニュ・ブラン“シャサーニュ”2021

ジャン=ルイ・ライヤール　ヴォーヌ・ロマネ (ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ)

ヴォーヌ・ロマネのリュー・ディ“レ・シャサーニュ”にある僅か0.0816haの小さな区画。ニュイのシャルドネはあまり面白い味わいにならない為、完熟での収穫を実施し、新樽50％を贅沢に使い発酵。やや高めの温度で味わってください！