ジーメ ヴァルポリツェッラ・リパッソ2017

チェレスティーノ・ガスパリ ヴェローナ (ヴェネト州)

巨匠クインタレッリの元で20年ワインを造り続けてきたチェレスティーノ・ガスパリ氏によって造られたワイン。
アマロマーネに使用したブドウの果皮を使用し再発酵させる「リパッソ」製法。濃厚で余韻の長い味わい。

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