ドーピアック　ラ・ボダ2015

シルヴァン・ファダ　モンペイルー (ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸ)

伝統的なマルヌ・ブルーという粘土石灰質の「オーピアック」というエリアのムールヴェードル種と、
自身で開墾した火山性土壌の「コカリエール」というエリアのシラーのブレンド。濃さはありながらもシルキーで余韻が長い！