タケダワイナリー キュヴェ・ヨシコ2012

岸平典子 山形県上山市

1989年にシャンパーニュと同じ瓶内二次発酵による本格的なスパークリングに成功したワイナリー。
シャルドネ100%、ノン・ドゼ。ヨシコはワイナリー発展に尽くした武田良子(四代目当主・武田重信の妻)の名前です。

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